Konečne sa začínajú uvoľňovať jednotlivé opatrenia a deti sa čoskoro vrátia  do škôl. Nebude to platiť pre naše krúžky, ktoré tento školský rok už nebudeme môcť vyučovať priamo na školách. Preto v krúžkovaní z pohodia domova budeme pokračovať aj naďalej. 


Kváskovanie, pečenie, varenie je terez obľúbená téma vo viacero domácností. My by sme sa preto s Vami chceli podeliť o recept z nášho krúžku Zdravé varenie. 


DOMÁCE ROŽTEKY 


Ingrediencie:

  • 500 g hladnej múky 
  • 1 sušené droždie 
  • 1 lyžička cukru 
  • 2 lyžičky soli 
  • Cca 300 ml teplej vody alebo mlieka 
  • 1 vajíčko 
  • 60 g rozpusteného masla 
  • Mak, lanové semiačka, slnečnicové semiačka.... podľa chuti 


Postup:

  • Zmiešame všetky ingrediencie, vypracujeme cesto a necháme cca hodinu vykysnúť na teplom mieste /napr. v perine alebo vonku na slniečku/ 
  • Z cesta potom vyformujeme rožteky alebo zapletieme vrkoče /pletenky/
  • Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie
  • Predtým ako dáme rožteky piecť, necháme ich podkysnúť cca 15 min. Potrieme ich ešte makom, semiačkami, soľou a dáme do trúby 
  • Pečieme asi 20 minút na 180 stupňov. 


PRAJEME DOBRÚ CHUŤ!